Sale alle erbe
Herbamare ® Original
Sale marino con verdure ed erbe aromatiche.
Valeriana
Valeriana officinalis L.
La valeriana è una pianta perenne dai delicati fiori bianco-rosati e da un robusto rizoma. Si utilizzano le parti sotterranee della pianta, che durante l'essiccazione sviluppano il loro caratteristico odore intenso.
La valeriana è una delle piante medicinali europee più note per il trattamento dei disturbi del sonno e della tensione nervosa. I preparati a base di radice di valeriana vengono tradizionalmente utilizzati in caso di lieve agitazione nervosa e di disturbi del sonno.
Scheda informativa
- Nome tedesco: Valeriana vera, valeriana medicinale
- Nome botanico: Valeriana officinalis L.
- Famiglia: Caprifoliacee (Caprifoliaceae)
- Tipo di pianta: Pianta erbacea perenne
- Altezza: Da circa 50 a 150 centimetri
- Periodo di fioritura: Di solito da maggio ad agosto
- Parti della pianta utilizzate: Ceppo, radici e stoloni
- Odore: Essiccato, dal sapore deciso e caratteristico
La valeriana sviluppa un fusto eretto, solitamente non ramificato. Le foglie, disposte in opposizione, sono pennate dispari e composte da numerose foglioline strette.
I piccoli fiori, di colore da biancastro a rosa pallido, sono raggruppati in infiorescenze fitte e ramificate. Sono frequentati da numerosi insetti.
Nel sottosuolo, la pianta forma un breve rizoma con numerose radici sottili. Queste parti sotterranee vengono pulite dopo la raccolta e, a seconda dell'uso previsto, lavorate fresche o essiccate.
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