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Altea
Althaea officinalis L.
L'altea è una pianta perenne con foglie ricoperte di una peluria vellutata e fiori di un rosa tenue. Cresce preferibilmente in luoghi umidi e in parte salini.
Le radici e le foglie contengono una quantità particolarmente elevata di sostanze mucillaginose. I preparati a base di radice di altea vengono tradizionalmente utilizzati in caso di irritazione delle mucose della bocca e della gola, nonché in caso di tosse secca e irritativa associata a tale condizione.
Scheda informativa
Scheda informativa
Nome tedesco: Altea vera
Nome botanico: Althaea officinalis L.
Famiglia: Malvacee (Malvaceae)
Tipo di pianta: Pianta erbacea perenne
Altezza: Da circa 60 a 150 centimetri
Periodo di fioritura: Di solito da luglio a settembre
Parti della pianta utilizzate: Radici e foglie
Sapore: Delicato e leggermente vischioso
L'altea forma fusti robusti ed eretti. Foglie, fusti e calici sono ricoperti da peli sottili e morbidi, che conferiscono loro un aspetto che va dal verde-grigio all'argenteo.
Le foglie sono di forma ovale o leggermente lobate. Nelle ascelle delle foglie superiori spuntano fiori di colore rosa pallido o quasi bianco, con cinque petali.
Sotto terra, la pianta sviluppa una radice robusta e ramificata. È particolarmente ricca di sostanze mucillaginose e viene raccolta in autunno o in primavera.
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