Aubépine

Crataegus monogyna Jacq. / Crataegus laevigata (Poir.) DC.

L'aubépine est un arbuste épineux ou un petit arbre que l'on trouve fréquemment en Europe dans les haies, les bosquets et à la lisière des forêts. Au printemps, elle porte de nombreuses fleurs blanches ; à l'automne, de petits fruits rouges mûrissent.

Pour les préparations à base de plantes, on utilise principalement les feuilles et les fleurs. Les préparations ainsi obtenues sont traditionnellement utilisées en cas de troubles cardiaques d'origine nerveuse passagers, après exclusion médicale de toute cause grave.

Fiche descriptive

Nom allemand : Aubépine
Noms botaniques : Crataegus monogyna Jacq. et Crataegus laevigata (Poir.) DC.
Famille : Rosacées (Rosaceae)
Type de plante : Arbuste ou petit arbre à feuilles caduques
Hauteur à maturité : Environ 2 à 10 mètres, selon l'espèce et l'emplacement
Période de floraison : Généralement d'avril à juin
Parties de la plante utilisées : Feuilles avec des fleurs
Fruits : Petits fruits rouges en forme de pomme

L'aubépine possède des branches très ramifiées, dont beaucoup sont munies de courtes épines. Les feuilles sont alternes et plus ou moins lobées selon les espèces.

Au printemps, de nombreuses fleurs blanches, plus rarement roses, apparaissent en inflorescences denses. Elles possèdent cinq pétales et rappellent les petites fleurs de pommier.

Ils donnent naissance à des fruits rouges qui, d'un point de vue botanique, font partie de la famille des pommacées. Certains restent sur l'arbuste jusqu'en hiver et servent de nourriture aux oiseaux.