Kräutersalz
Herbamare ® Original
Meersalz mit Gemüse und Kräutern.
Zitronenmelisse
Melissa officinalis f. officinalis (L.) Briq.
Die Zitronenmelisse, auch Melisse genannt, ist eine traditionsreiche Heil- und Gewürzpflanze. Ihre medizinische Verwendung hat eine rund 2000-jährige Geschichte. Die Blätter werden traditionell bei nervöser Unruhe, zur Verbesserung des Schlafs sowie bei leichten Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Charakteristisch ist ihr würzig-aromatischer Duft, der stark an Zitrone erinnert.
Steckbrief
- Botanischer Name: Melissa officinalis f. officinalis (L.) Briq.
- Deutscher Name: Zitronenmelisse, Melisse, Echte Melisse
- Pflanzenfamilie: Lippenblütler (Lamiaceae)
- Vorkommen: Nordwestafrika und Südeuropa bis Zentralasien; in Europa häufig in Gärten
- Standort: sonnige Lagen, nährstoffreiche, warme und trockene Standorte mit humusreichen, sandigen Lehm- oder lehmigen Sandböden
- Höhenlage: verwildert bis etwa 1000 Meter
- Wuchshöhe: etwa 50 bis 80 Zentimeter
- Blütezeit: Juni bis September
- Verwendeter Pflanzenteil: Laubblätter
- Besonderheit: Die zerriebenen Blätter duften aromatisch nach Zitrone.
Die Melisse ist ein mehrjähriges, 50 bis 80 Zentimeter hohes Kraut. Sie besitzt einen vierkantigen, oft verzweigten und wenig behaarten Stängel. Die gegenständigen Blätter sind unterschiedlich lang gestielt, breit-eiförmig bis herzförmig und haben einen unregelmässig gekerbten oder gesägten Rand.
Die dunkelgrüne Blattoberseite ist schwach behaart und zeigt eine deutlich hervortretende Nervatur. Die blassweissen Lippenblüten sind etwa einen Zentimeter gross und sitzen in kleinen Gruppen halbquirlig in den Blattachseln.
Blüten und zerriebene Blätter duften würzig-aromatisch und erinnern stark an Zitrone. Der Duft entsteht durch die enthaltenen ätherischen Öle, die sich in Drüsenschuppen auf der Oberseite der Blätter befinden. Als mehrjährige Pflanze kann die Melisse durch ihr unterirdisch wachsendes Rhizom auch kalte Winter überdauern. Im Garten neigt sie dazu, sich stark auszubreiten.
Passende Gesundheitsthemen:
- Verdauung, Leber & Darm
- Galle
- Blähungen
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