Thymian

Thymus vulgaris L.

Thymian ist ein kleiner, immergrüner Halbstrauch mit schmalen Blättern und aromatisch duftenden Blüten. Er stammt ursprünglich aus dem westlichen Mittelmeerraum und wird heute als Gewürz- und Heilpflanze kultiviert.

Verwendet werden die oberirdischen Pflanzenteile. Thymiankraut wird traditionell als schleimlösendes Mittel bei produktivem Husten im Zusammenhang mit Erkältungen eingesetzt.

Steckbrief

Blühende Thymianpflanzen
  • Deutscher Name: Echter Thymian
  • Botanischer Name: Thymus vulgaris L.
  • Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
  • Pflanzentyp: Immergrüner Halbstrauch
  • Wuchshöhe: Etwa 10 bis 40 Zentimeter
  • Blütezeit: Meist Mai bis Oktober
  • Verwendete Pflanzenteile: Blätter und blühende oberirdische Pflanzenteile
  • Geruch: Intensiv würzig und aromatisch
  • Geschmack: Herb, würzig und leicht scharf

Thymian bildet zahlreiche verholzte, stark verzweigte Triebe. Die kleinen, schmalen Blätter stehen gegenständig und sind an den Rändern häufig leicht eingerollt.

Auf der Blattoberfläche befinden sich Drüsen, in denen das ätherische Öl gebildet wird.

Die kleinen rosafarbenen bis violetten Blüten stehen in dichten Gruppen an den Triebenden. Sie werden gerne von Bienen, Hummeln und anderen Insekten besucht.