Nahrungsergänzungsmittel
A.Vogel GlucosaminPlus
Tabletten mit veganem Glucosamin, Hagebutte und Acerola.
Acerola
Malpighia emarginata DC.
Die Acerola ist eine tropische Frucht, die besonders für ihren hohen natürlichen Vitamin-C-Gehalt bekannt ist. Die kleinen, leuchtend roten Früchte erinnern äusserlich an Kirschen, sind botanisch jedoch nicht mit ihnen verwandt.
Da die Früchte sehr empfindlich sind und nach der Ernte schnell verderben, werden sie häufig zu Saft, Fruchtmark, Konzentrat oder Pulver verarbeitet.
Steckbrief
- Deutscher Name: Acerola, Acerolakirsche
- Botanischer Name: Malpighia emarginata DC.
- Weitere Bezeichnung: Malpighia glabra
- Familie: Malpighiengewächse (Malpighiaceae)
- Pflanzentyp: Immergrüner Strauch oder kleiner Baum
- Wuchshöhe: Je nach Standort bis etwa 5 Meter
- Verwendeter Pflanzenteil: Früchte
- Geschmack: Säuerlich bis herb
- Besonderheit: Natürlich hoher Gehalt an Vitamin C
Die Acerola wächst als stark verzweigter Strauch oder kleiner Baum. Ihre immergrünen Blätter stehen gegenständig und sind oval bis länglich geformt.
Die kleinen Blüten bestehen aus fünf rosa bis rötlichen Blütenblättern. Aus ihnen entwickeln sich rundliche, leicht abgeflachte Steinfrüchte. Während der Reifung verändert sich ihre Farbe von Grün über Orange bis zu kräftigem Rot.
Die dünnhäutigen Früchte haben ein weiches, saftiges Fruchtfleisch und enthalten meist mehrere kleine Steinkerne. Sie können mehrmals im Jahr geerntet werden, wenn die klimatischen Bedingungen günstig sind.
